Qingdao Tune Technology Co., Ltd.baut Mailbox Food Trailers an seinem 4.500 Quadratmeter großen Produktionsstandort in Shandong, China. Der Mailbox-Stil verwendet eine abgerundete Dachkurve und ein gebogenes Frontprofil, basierend auf traditionellen Designs für Pferdetransporter. Diese Form verleiht dem Anhänger einen Vintage-Look und bietet im Innenraum mehr Platz für Regale und Deckenbeleuchtung. Es wird häufig als mobile Bar, Kaffeestation, Eisstand oder Boutique-Konzession bei Hochzeiten, Firmenveranstaltungen und Straßenmärkten verwendet.
Die gewölbte Decke und die geschwungene Front sind die optischen Hauptmerkmale dieses Modells. Das abgerundete Dach schafft mehr vertikalen Raum als ein Standard-Kastenanhänger, was für Wandregale, Glasregale und dekorative Beleuchtung nützlich ist. Das Äußere kann je nach Markenausrichtung in lackiertem Stahl, poliertem Edelstahl oder Holzverkleidung ausgeführt werden. Trotz des Vintage-Aussehens ist der Innenraum mit rostfreien Oberflächen und Standard-Stromanschlüssen nach den Standards einer Großküche gestaltet.
Der Hilfsrahmen besteht aus 100 x 50 x 3,0 mm kaltgeformten rechteckigen Hohlkonstruktionsstahlrohren. Der komplette Rahmen ist gemäß ASTM A123 feuerverzinkt, was eine Zinkbeschichtung von über 80 Mikron innerhalb und außerhalb der Rohre ergibt. Dadurch wird das Fahrgestell vor Regen, Feuchtigkeit und Streusalzen von der Straße geschützt. Der Anhänger ist mit Gummi-Torsionsachsen, handelsüblichen Radialreifen 185R14 und elektrischen Trommelbremsen ausgestattet. Eine Hochleistungskupplung, Sicherheitsketten und ein Stützrad sind Standard.
Die Wartungsöffnungen bestehen aus oben angelenkten hydraulischen Luken, die von zwei 300-N-Gasdruckfedern unterstützt werden. Im geöffneten Zustand bilden sie eine Markise über dem Servierbereich. Die ausklappbare Außentheke kann in massiver Eiche oder Edelstahl ausgeführt werden und bietet eine stabile Oberfläche für Zapfhähne, Espressomaschinen oder POS-Terminals. Jede Öffnung verfügt über durchgehende wetterfeste Gummidichtungen und interne Riegelschlösser für Sicherheit über Nacht.
Der Innenraum ist um ein kompaktes Arbeitsdreieck herum angeordnet. Schwere Gegenstände wie Zweigruppen-Espressomaschinen, Mühlen, Untertischkühlschränke und Eisbehälter werden an strukturellen Trennwänden montiert. Dadurch bleibt das Gewicht niedrig und zentriert über den Achsen. Die Arbeitstischhöhe ist auf 850 mm eingestellt, wobei der Gang breit genug ist, damit ein Bediener zwischen Vorbereitung, Service und Lagerung wechseln kann. Vor der Produktion werden Layoutzeichnungen bereitgestellt, damit die Gerätepositionen an das Menü angepasst werden können.
In einem wetterfesten Schutzschalterkasten nach IP65 sind ein 30-mA-Fehlerstromschutzschalter und einzelne Miniatur-Leistungsschalter für separate Gerätestromkreise untergebracht. Die Kupferverkabelung verläuft durch feuerhemmende Hart-PVC-Rohre zu industriellen CEE-Landstromanschlüssen mit 110 V, 220 V, 240 V oder 380 V. Dadurch können Hochleistungs-Espressomaschinen, Kühlung und Beleuchtung gleichzeitig betrieben werden, ohne dass ein einzelner Stromkreis überlastet wird. Für Standorte ohne Landstrom stehen Generator und Solarvorbereitung zur Verfügung.
Bei den Rohrleitungen werden NSF-zugelassene PEX-B-Rohre in Lebensmittelqualität verwendet, die an zwei 100-l- bis 150-l-Polyethylen-Süßwasser- und Grauwassertanks mit elektronischen Füllstandssensoren angeschlossen sind. Eine 12-V-Demand-Membranpumpe liefert 4,5 GPM bei 50 PSI. Die Waschstation umfasst ein Spülbecken aus 304-Edelstahl mit drei oder vier Fächern und hohen, schwenkbaren Ausläufen, einen Unterbau-Fettabscheider und einen elektrischen Durchlauferhitzer, der Wasser mit einer Temperatur von bis zu 65 °C zum Spülen von Utensilien bereitstellt.
Wände und das gewölbte Dach bestehen aus einer 50 mm dicken Schicht aus geschlossenzelligem Polyurethan oder flammhemmendem XPS-Schaum zwischen der Außenplatte und der Edelstahlauskleidung. Die Wärmeleitfähigkeit beträgt λ ≤ 0,024 W/m·K. Dadurch wird der Wärmegewinn im Sommer und der Wärmeverlust im Winter reduziert, sodass eine Dachklimaanlage oder Wandheizung eine nutzbare Betriebstemperatur ohne übermäßigen Stromverbrauch aufrechterhalten kann.
Wandpaneele, Arbeitsplatten, Spritzschutzzonen und Deckenwölbungen sind mit 1,0 mm dickem, lebensmittelechtem Edelstahl 304 mit gewölbten Verbindungen verkleidet. Der Boden kombiniert eine Sperrholzunterlage in Marinequalität mit einer rutschfesten Aluminium-Riffelblech-Oberschicht und Abflussöffnungen aus Messing. Diese Oberflächen sind für das Abwaschen am Ende der Schicht konzipiert und verringern die Wahrscheinlichkeit, dass sich Rückstände in den Nähten ansammeln.
Der Mailbox Food Trailer wird als mobile Prosecco-Bar, Craft-Beer-Schankstube, Cocktail-Lounge, Kaffeebar und Gelato-Station genutzt. Eventvermieter platzieren sie bei privaten Hochzeiten und Firmenveranstaltungen. Kaffeeunternehmer nutzen sie auf Bauernmärkten, in Musiklokalen und an Küstenpromenaden. Für Projekte, die auch Toiletteneinrichtungen benötigen, aToilettenanhängerkönnen auf derselben Website platziert werden.
Vor dem Versand durchläuft jeder Anhänger einen 30-minütigen Überschwemmungstest in einer Sprühkammer. Hochdruckwasser mit 35 PSI zielt auf Serviceluken, Türen und Dachnähte, um auf Undichtigkeiten zu prüfen. Elektrische Anlagen werden einer Isolationswiderstandsprüfung unterzogen und Wasserleitungen werden einem Drucktest unterzogen. Jede Einheit erhält an der Deichsel eine 17-stellige Fahrgestellnummer sowie elektrische Schaltpläne und CE-Homologationsdokumente. TUNE gewährt eine 12-monatige Garantie auf das Fahrgestell und hat gängige Ersatzteile wie Wasserpumpen, Gasdruckfedern, LED-Rücklichter und Leistungsschalter auf Lager.
Mailbox Food Trailers können bei Bedarf mit CE-, ISO 9001-, DOT-, EPR-, COC- und NSF-konformen Dokumenten geliefert werden. TUNE hat den Status eines Alibaba-Goldlieferanten und hat regelmäßige Inspektionen durch Dritte durch SGS und Intertek durchgeführt. Zertifikatsnummern, Geltungsbereich und Gültigkeit können vor der Bestellung angegeben werden.
F: Gilt die Mailbox-Form nur für Balken?
A: Nein. Das geschwungene Dach sorgt für mehr Kopffreiheit und eignet sich daher auch für Kaffee, Eis, Gebäck und das Servieren kleiner Teller. Das Layout kann an unterschiedliche Geräte angepasst werden.
F: Entstehen durch das gewölbte Dach Undichtigkeiten?
A: Das Dach ist eine durchgehende Kurve mit versiegelten Nähten. Jede Einheit wird vor dem Versand mit einem 30-minütigen Sprühnebel bei 35 PSI getestet. Wasser fließt auf natürliche Weise ab, anstatt sich zu sammeln.
F: Welche Stromversorgung wird benötigt?
A: Der Anhänger kann für 110 V, 220 V, 240 V oder 380 V einphasigen oder dreiphasigen Landstrom konfiguriert werden. Separate Leistungsschalter ermöglichen den gleichzeitigen Einsatz von Geräten mit hohem Stromverbrauch. Generator- und Solaroptionen sind verfügbar.
F: Kann ich es drinnen verwenden?
A: Ja, mit elektrischen Kochgeräten und ausreichender Belüftung. Viele Betreiber nutzen es in überdachten Veranstaltungsräumen und Messehallen. Überprüfen Sie die örtlichen Vorschriften für die Verwendung von Abgasen und Gas in Innenräumen.
F: Welcher Kundendienst ist im Preis inbegriffen?
A: TUNE bietet eine 12-monatige Garantie auf das Fahrgestell, technischen Fernsupport und den Versand gängiger Ersatzteile wie Pumpen, Gasdruckfedern, Wasserhähne und Unterbrecher. Konkrete Bedingungen sind im Vertrag festgelegt.
