Qingdao Tune Technology Co., Ltd.baut Outdoor Kitchen Pods an seinem 4.500 Quadratmeter großen Produktionsstandort in Shandong, China. Ein Outdoor Kitchen Pod ist eine modulare Kochstruktur, die zwischen einer fest installierten Küche und einer mobilen Einheit liegt. Es wird von Resorts, Golfclubs, Glamping-Plätzen, Dachbars und Privatgrundstücken genutzt, die eine wetterfeste Außenküche benötigen, ohne ein Betonfundament zu gießen. Die Einheiten sind in den Längen 2,2 m und 2,8 m erhältlich und können per Gabelstapler oder Kran bewegt werden.
Die Außenschale besteht aus 50 mm starken doppelseitigen FRP-Sandwichplatten mit hochdichtem Polyurethanschaum von 42 kg/m³. Die thermische Bewertung liegt bei etwa R-15. Dies trägt dazu bei, die Kondensation bei feuchtem Sommerwetter zu reduzieren und den Wärmeverlust im Winter zu begrenzen. Die Dachnähte sind mit zweischichtigen EPDM-Dichtungen und UV-beständigem Silikon abgedichtet, was die Stromkreise und Schränke vor Regen schützt. Ziel ist es, den Innenraum über die Jahreszeiten hinweg nutzbar zu halten, ohne auf schwere HVAC-Geräte angewiesen zu sein.
Der Hauptleiter-Hilfsrahmen ist gemäß ASTM A123 feuerverzinkt. Der Stahl wird bei 450 °C in geschmolzenes Zink getaucht, sodass die Beschichtung sowohl das Innere als auch das Äußere des Strukturrohrs bedeckt. Die Eckverkleidungen bestehen aus einer Aluminiumlegierung in Marinequalität und die Beschläge bestehen aus Edelstahl. Der Bodenbelag besteht aus porenfreiem, rutschfestem PVC. Diese Auswahl richtet sich an Küstenstandorte und andere Orte, an denen Salznebel und Kochfett andernfalls die Lebensdauer eines Standardstahlrahmens verkürzen würden.
Der 2,2 m lange Outdoor Kitchen Pod ist 2.200 mm lang, 2.150 mm breit und 2.400 mm hoch und wiegt etwa 1.100 kg brutto. Es passt auf eine durchgehende Arbeitsplatte aus Edelstahl 304, ein Einzelwaschbecken mit integriertem Warmwasserbereiter, Unterschränke und eine 10-kW-Schalttafel. Diese Größe eignet sich für Terrassen von Boutique-Resorts, Dachterrassen und private Gärten, in denen der Platz begrenzt ist, aber dennoch eine vollständige Kochstation benötigt wird.
Der 2,8 m lange Outdoor Kitchen Pod ist 2.800 mm lang, 2.150 mm breit und 2.400 mm hoch und hat ein Betriebsgewicht von etwa 1.450 kg. Es verfügt zusätzlich über eine gewerbliche Spüle mit zwei Becken, Platz für einen Doppeltür-Untertischkühlschrank, eine eingebaute Abzugshaube mit Ventilator mit variabler Geschwindigkeit und ein 16-kW-Panel. Diese Größe kann gleichzeitig Grillplatten, Fritteusen oder Pizzaöfen betreiben und eignet sich für Resort-Terrassen, Golfclub-Decks und Veranstaltungsorte mit höherem Durchsatz.
Jede Kabine verfügt über eine Ablufthaube aus Edelstahl 304 mit abnehmbaren Leitblech-Fettfiltern und einen hochstatischen Dachventilator mit einer Nennleistung von bis zu 1.200 CFM. Die Wandpaneele direkt hinter den Kochzonen bestehen aus feuerbeständigem 1,5-mm-Edelstahl und sind mit einer Steinwolleisolierung versehen, die für Temperaturen bis zu 800 °C ausgelegt ist. Gasleitungen verwenden automatische Magnetabsperrventile und Kupfer-LP-Verteiler mit manuellen Druckanschlüssen für die Dichtheitsprüfung. Diese Details sollen den sicheren Betrieb von Gas- und Holzkohleanlagen mit hoher Leistung innerhalb eines modularen Aufbaus unterstützen.
Die Stromversorgung erfolgt je nach Modell über ein 10-kW- oder 16-kW-Verteilerfeld. Die eingehende Stromversorgung kann einphasig oder dreiphasig sein und an die Versorgung vor Ort angepasst werden. Das Wasser wird an eine Standardversorgungsleitung angeschlossen und in einen Abwasserkanal oder Sammeltank vor Ort abgeleitet. Der Gasanschluss erfolgt über den LP-Verteiler, der an Flaschen oder einen Großtank angeschlossen werden kann. Schnellanschlussanschlüsse am größeren Modell ermöglichen eine Neupositionierung, ohne dass die gesamte Einheit neu angeschlossen werden muss.
Glamping-Resorts nutzen sie zum Essen im Freien ohne permanente Bauarbeiten, die die Landschaft verändern. Golfplätze stellen sie neben Außendecks auf, um bei Turnieren Burger, Pizza und Getränke zu servieren. Rooftop-Bars und Veranstaltungsorte nutzen die kranbare Struktur, um Zubereitungsstationen zu schaffen, die bei veränderten Grundrissen neu positioniert werden können. Auf Privatgrundstücken werden sie als Pool- oder Gartenküchen genutzt. Für Projekte, die auch Toiletten- oder Duscheinrichtungen benötigen, aToilettenanhängeroder Duschanhänger können auf dem gleichen Gelände platziert werden.
Vor dem Versand durchläuft jede Kabine einen 24-Stunden-Wassersprühtest bei 40 PSI, um Dachluken, Pop-up-Konzessionsfenster und Türrahmen auf Undichtigkeiten zu überprüfen. Alle 110-V- und 220-V-Stromkreise werden einer Hochpotential-Isolationsprüfung unterzogen. Gasleitungen werden bei 50 PSI druckgeprüft. Nach der Freigabe wird das Gerät in schützende Schrumpffolie eingewickelt, auf einer Transportpalette aus Stahl verschraubt und in einen Container verladen. TUNE bietet eine 12-monatige Werksgarantie auf die Struktur und vollständige elektrische Schaltpläne.
Outdoor Kitchen Pods können bei Bedarf mit CE-, ISO 9001-, DOT-, EPR-, COC- und NSF-konformen Dokumenten geliefert werden. TUNE hat den Status eines Alibaba-Goldlieferanten und hat regelmäßige Inspektionen durch Dritte durch SGS und Intertek durchgeführt. Zertifikatsnummern, Geltungsbereich und Gültigkeit können vor der Bestellung angegeben werden.
F: Benötigt ein Outdoor Kitchen Pod ein Betonfundament?
A: Nein. Der Pod sitzt auf einem eigenen Stahl-Hilfsrahmen und kann auf einer ebenen, gepflasterten Oberfläche, einem Deck oder einer verdichteten Kiesunterlage platziert werden. Bei weichem Untergrund empfiehlt sich ein einfaches Fundament- oder Pfeilersystem. Die 2,2-m-Einheit kann mit einem Gabelstapler positioniert werden, die 2,8-m-Einheit mit einem Kran.
F: Kann es in Küsten- oder feuchten Klimazonen verwendet werden?
A: Ja. Der verzinkte Unterrahmen, die Eckverkleidungen aus Aluminium, die rostfreien Beschläge und der PVC-Bodenbelag sind für Salznebel und hohe Luftfeuchtigkeit geeignet. GFK-Wandpaneele widerstehen der Feuchtigkeitsaufnahme. An Küstenstandorten werden weiterhin regelmäßige Spülungen und Hardwareprüfungen empfohlen.
F: Welche Versorgungsleistungen sind vor Ort erforderlich?
A: Der Pod benötigt Strom (einphasig oder dreiphasig, je nach Modell), eine Wasserversorgungsleitung, einen Abflussanschluss und Flüssiggas. Wenn vor Ort keine Versorgungseinrichtungen verfügbar sind, kann der Pod an einen Generator, einen Wassertank und einen Sammeltank angeschlossen werden.
F: Kann das Layout angepasst werden?
A: Ja. Thekenlänge, Spülenposition, Kühlraum, Abzugshaubengröße und Schalttafelkapazität können an das Menü und den Standort angepasst werden. Layoutzeichnungen werden vor der Produktion zur Genehmigung bereitgestellt.
F: Welcher Kundendienst ist im Preis inbegriffen?
A: TUNE bietet eine 12-monatige Garantie auf die Struktur, technischen Fernsupport und den Versand gängiger Ersatzteile wie Ventilatoren, Wasserhähne, Unterbrecher und Gasventile. Konkrete Bedingungen sind im Vertrag festgelegt.
